<제철작물 밭한끼> 워크숍

|

#

 

제주밭에서 나는 제철작물로 밭한끼 어떠신가요?

제주시농촌신활력플러스사업추진단이 주관하고

COSI 랩이 기획 운영하는 <제철작물 밭한끼> 워크숍에 참여할 분들을 모집합니다.

“이 시기에 제주밭에서는 무엇이 날까요?

어떤 제철음식들이 떠오르세요?

작물을 키우는 농부들은 어떤 분들일까요?

농부님의 밭이야기를 듣고 7월 제주밭작물로 만든 이탈리안 가정식을 맛보는 제철모임에 함께해요.”


[7월 제주밭한끼]

진행 일정 : 7월 29일 (토) 17:00 ~ 19:00

모집인원 : 20명

장소 : 달진밧(제주시 밤낭골길38)

7월 농부 : 골래기네 양경애농부님

요리사 : 신정원(COSI lab)

프로그램

-17:00 ~18:00  Cosi 신정원 셰프와 골래기네 양경애 농부님의 제주밭이야기  

- 18:00 ~ 18:30  7월 제주밭작물 맛보기와 마인드맵 & 참여자 네트워크

- 18:30 ~ 19:00 작은 채소가게에서 꾸러미 담기 & 이탈리안 가정식 한끼 

예약하기: 신청하러가기

 

  

 

*이 워크숍은 7월 제주밭 이야기를 듣고 맛보는 시간과

여름 작물에 대한 참여자간의 대화가 자연스럽게 이루어지고 음식을 먹는 시간이 함께 합니다.

모든 참여자분들에게 제주밭한끼 꾸러미를 이용한 숙제가 주어집니다.

신청서 작성시 숙지해주세요. [주관] 제주시농촌신활력플러스사업추진단 [기획 및 운영] COSI lab