제주밭에서 나는 제철작물로 밭한끼 어떠신가요? 제주시농촌신활력플러스사업추진단이 주관하고 COSI 랩이 기획 운영하는 <제철작물 밭한끼> 워크숍에 참여할 분들을 모집합니다. 

“9월의 다양한 제주밭작물들과 농부님의 이야기를 듣고 재료의 기억과 맛을 함께 나누는 시간입니다.  9월의 제주밭이 담긴 이탈리아 가정식을 즐기며 제주밭한끼 해요  :-)  ”

[9월 제주밭한끼]

진행 일정 : 9월 16일 (토) 16:30 ~ 18:30

모집인원 : 16명

장소 : 달진밧(제주시 밤낭골길38)

9월 농부 :

요리사 : 신정원(COSI lab)

프로그램

-16:30 ~ 17:30  Cosi 신정원 셰프와 밭작물 맛보기 & 참여자네트워킹  

- 17:30 ~ 18:00 농부님의 제주밭 이야기

-18:00 ~ 18:30 제철꾸러미 나눔과 이탈리안 가정식 밭한끼  

예약하기

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*이 워크숍은 9월 제주밭 이야기를 듣고 맛보는 시간과 작물에 대한 참여자간의 대화가 자연스럽게 이루어지고 음식을 먹는 시간이 함께 합니다. 모든 참여자분들에게 제주밭한끼 꾸러미를 이용한 숙제가 주어집니다. 신청서 작성시 숙지해주세요.

[주관] 제주시농촌신활력플러스사업추진단

[기획 및 운영] COSI lab